चलित खाद्य प्रयोगशाला ने शहर में जांचे 38 नमूने: 2 नमूने अमानक पाए जाने पर राज्य खाद्य प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे

जिले में दीपावली पर्व के शुरुआत से पहले ही खाद्य पदार्थों में मिलावट में मुक्ति अभियान के तहत प्रशासन द्वारा जांच प्रक्रिया शुरू कर दी गई। शहर में मंगलवार को चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा शहर में भ्रमण उपभोक्ताओं को जागरूक किया गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी एचएल आवास्या ने बताया कि खाद्य कारोबार कर्ताओं को अधिनियम, नियम, विनियम के प्रावधानों की जानकारी दी गई। भ्रमण के दौरान दल ने खाद्य प्रतिष्ठानों पर खाद्य पदार्थों की शुद्धता की जांच कर चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा तत्काल खाद्य पदार्थों की जांच रिपोर्ट उपलब्ध कराई गई। खाद्य प्रयोगशाला द्वारा 38 खाद्य पदार्थों की नमूनों की जांच की गई। जांच के दौरान दो नमूने अवमानक स्तर के पाये जाने पर तत्काल लिंगल नमूने संग्रहित कर जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोग शाला में भेजे है।

इन फर्मों पर की खाद्य पदार्थों की जांच

दल ने शहर की बजरंग नमकीन से मिठाई, मावा, नुक्ती, सेव, लड्डू, माधव नमकीन से बेसन, हल्दी पावडर, मिर्च पावडर, सेंव, रामलाल बालाजी किराना से घी, गुड, दाले, सौंफ, चायपत्ति, हल्दी पावडर, चैतन्य होटल से बेसन, फुड कलर, मैदा, सेंव, फाफड़े, सोयाबीन तेल तथा न्यू बजरंग होटल से मिल्क केक, मलाई, बर्फी, मावा मिठाई की जांच खाद्य प्रयोगशाला के चलित वाहन पर तत्काल की गई।