शिवरात्रि का व्रत रख रहे तो बनाएं केले के फलाहारी वड़े, इन आसान विधि से करें तैयार

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 4-5 कच्चे केले
• 4-5 बड़े चम्मच बेसन
• 3-4 कटी हरी मिर्च
• सेंधा नमक स्वादानुसार
• 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया
• 1 बड़ा चम्मच राजगिरा आटा
• तलने के लिए तेल

विधि :

• सबसे पहले कच्चे केलों को कुकर में डालकर 1-2 सीटी आने तक उबाल लें।
• जब केले उबल जाएं, तो इसके छिलके उतारकर इन्हें अच्छे से मैश कर लें।
• अब मैश किए गए केले में सभी सामग्रियां अच्छे से डालकर मिक्स करें और इसे पांच मिनट के लिए ढककर छोड़ दें।
• इसके बाद एक बढ़ाई में तेल डालकर इसे धीमी आंच पर गर्म करें।
• अब केले के इस मिश्रण से छोटी बॉल्स बनाकर इसे तेल में डालकर अच्छे से तलें।
• सुनहरा होने तक इसे पकाएं और फिर एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
• तैयार है गर्मागर्म केले के वड़े। इसके दही या चटनी के साथ सर्व करें।