मिलावट का धंधा: 7 सैंपल का पनीर मावा और घी अमानक, टीम ने की जांच
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ग्वालियर23 मिनट पहले
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शहर में मिलावट और नकली खाद्य पदार्थों का धंधा बढ़ रहा है। खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग ने जुलाई व अक्टूबर के महीने में जिन खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए थे। उनमें से 7 सैंपल जांच में अमानक व मिथ्या छाप पाए गए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद अब इन व्यापारियों के खिलाफ जुर्माने व लाइसेंस आदि को लेकर कार्रवाई की जाएगी।
वहीं बुधवार को खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग की टीमों ने अलग-अलग क्षेत्रों में पहुंचकर दुकानों के साथ गोदामों पर भी खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग की। ये सभी सैंपल जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे जाएंगे। प्रयोगशाला की रिपोर्ट के आधार पर आगामी कार्रवाई की जाएगी।
बुधवार को 2 टीम ने लिए 4 दुकानों से सैंपल
1. मुरार के बजाज खाना में गोपाल डेयरी से खाद्य सुरक्षा अधिकारी लोकेंद्र सिंह, निरूपमा शर्मा व अन्य ने मालिक जोगेंद्र पाल से दही, पनीर और ताज पपड़ी पेक्ड के सैंपल लिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश सिंह निम द्वारा सात नंबर चौराहा स्थित पूनम स्वीट्स पर मालिक कमल सिंह सिकरवार से मिल्क केक, हीराकड़ी का सैंपल लिया गया।
2. दाल बाजार स्थित श्रीराम स्वीट्स एंड कैटर्स से खाद्य सुरक्षा अधिकारी गोविंद नारायण सरगैंया और सतीश शर्मा ने मालिक राम गर्ग से मावा बर्फी, मूंगदाल बर्फी के सैंपल लिए। वहीं इस टीम ने माधौगंज चौराहा स्थित खंडेलवाल स्वीट्स से काजू पेस्ट, सोन पपड़ी, रिफाइंड सोयाबीन तेल के सैंपल प्रभारी हर्ष खंडेलवाल से लिए।
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