सागर में अमानक मिक्स केक, हलवा पकड़ा: बीना की शिमला होटल पर खाद्य विभाग की कार्रवाई, संचालक पर प्रकरण दर्ज

कार्रवाई में मिक्स केक और हवला पकड़ा गया।

त्योहारी सीजन में मिलावटी खाद्य सामग्री बिक्री पर रोक लगाने के लिए सागर जिले में मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत कार्रवाई की जा रही है। अभियान में मिष्ठान, नमकीन निर्माताओं और विक्रेताओं की जांच की जा रही है। शनिवार को खाद्य विभाग की टीम ने बीना की शिमला होटल पर कार्रवाई की। जांच के दौरान होटल में 8 डब्बे मिक्स केक, हलवा जो कि बोरी में पैक करके रखा पाया गया। उसके सैंपल लिए गए। अमानक होने पर जब्त किया गया।

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमरीश दुबे ने बताया कि दीपावली त्योहार में मिक्स केक, हलवा, मिल्क केक के रूप में बेचा जाता है। यह मिक्स केक, हलवा सूजी, मिल्क पाउडर और पामालय तेल का बना होता है। देखने में मिल्क केक जैसा ही दिखाई देता है। बीना क्षेत्र में मिक्स केक झांसी और उत्तर प्रदेश के अन्य जिलों से ट्रांसपोर्ट व बसों के माध्यम से लाने की सूचना मिली है। मामले में होटल के संचालक गौरव जैन के खिलाफ खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत प्रकरण दर्ज किया गया है।